經過漫長的申請過程,炳翰人參花茶包終於取得台灣健康食品許可證!
什麼是健康食品?
「健康食品」的法律定義為:「具有保健功效,並標示或廣告其具該功效,且須具有實質科學證據,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」。
未取得許可證而宣稱為「健康食品」或具健康食品之保健功效者,則違反健康食品管理法,而坊間所稱之「保健食品」,其實就是一般食品,僅能做為營養補充,兩者並不相同。
核准通過之「健康食品」須於產品包裝標示健康食品、核准之證號、標章及保健功效等相關規定項目,但仍不得述及醫療效能、虛偽不實、誇張或超出許可範圍之保健功效。
申請過程
業者須檢具製程品管及各種實驗或科學驗證,向衛生福利部提出申請,經衛生福利部健康食品審議小組委員審查評估其安全無虞以及科學佐證之功效性,獲得通過,始取得健康食品許可證,所准許宣稱之保健功效範圍取決於個別產品所提出科學驗證之結果。